Chilská vína Errazuriz

Vina Errazuriz bylo založeno Donem Maximiano Errazurizem v roce 1870 v údolí Aconcagua, 100km severně od hlavního města Santiaga. To ve své době rozhodně nebylo pravidlem. Všechna ostatní vinařství ležela u hlavního města Santiaga a fungovala spíše jako víkendové residence svých majitelů. Don Maximián byl první, kdo výrobě vína dal profesionální charakter. Byl z vlivné chilské rodiny, mimojiné jeho bratr i švagr byli chilskými prezidenty. Navíc se oženil s dcerou nejbohatšího Chilana té doby. Rozvoji tedy nic nebránilo a vinařství Errazuriz rostlo až do té míry, že se v 20. letech minulého století stalo největším vinařstvím na světě, které vlastnila jedna osoba. Následně v Chile došlo k prohibici a zestátnění půdy a vývoj celého vinařského průmyslu se na 30-40 let prakticky zastavil.
Errazuriz
Degustační sada Max reserva Degustační sada Estate
Max reserva degustační sada Degustační sada Estate reserva
Max reserva sice ve Vina Errazuriz neznamená maximální, ale Maxova (po zakladateli), přesto se jedná o špičková vína překonávající drtivou většinu chilské produkce. Každoročně mezinárodně oceňována vína. 6 vín - 6 odrůd chilských vín z řady Reserva Estate. Odrůdově naprosto čitelná vína, "naslepo" poznatelná a svou chutí a vůní vždy spolehlivá. Vína s nejlepším poměrem ceny a kvality.
Shiraz Max reserva 4+2 ZDARMA
Shiraz Max 4+2
VINA ERRAZURIZ - pokračování příběhu...
Dnes leží úkol udržení tradiční kvality vín na následovníku Don Maximiana – na Eduardo Chadwickovi. Eduardo je šestá generace, která se zabývá produkcí vína. Eduardo stojí za výraznou modernizací vinařských technologií, ke které v tomto historickém vinařství došlo a to souběžně s udržením identity a tzv. rukopisu ve vínech Errazuriz. Plně oddán strategie produkovat vína špičkové kvality z vlastních hroznů, vybudoval pro Errazuriz reputaci jako víno, které je "Best of Chile".
Vinařství Errazuriz opakovaně porovnává svá špičková vína s těmi největšími víny z celého světa, především pak z Bordeaux a italského Toskánska. Série odborných (slepých) degustací započala v roce 2004 v Berlíně, kde víno Don Maximian dokázalo dle hodnocení odborné poroty porazit vína jako je Chateau Margaux či Mouton Rothschild. Tato degustace se několikrát zopakovala (více jak 10x) a často v nich opět zvítězila vína z Errazuriz. Toto vinařství také získalo několikrát titul "Chilské vinařství roku.
Errazuriz