
Dobrá Vinice se specializuje na výrobu vysoce jakostních vín ve svých výrobních základnách na Jižní Moravě, v Novém Šaldorfě a ve Velkých Bílovicích.14 hektarů vinic doplňuje také 6 hektarů vinic smluvních partnerů (převážně našich společníků ve firmě). Odrůdová skladba, půdní a klimatické podmínky těchto dvou vinohradnických oblastí nejlépe odpovídají představám o dobrém hroznu pro výrobu vín. 70% tvoří hrozny pro bílá vína: Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé a bílé, Tramín, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, a 30% hrozny pro červená vína: Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Modrý Portugal, Svatovavřinecké.